Signaturmenu

Signatur menu

Salade de chèvre chaud
Lun gedost ristet på panden anrettet med grønne salater, årstidens bær, ristede valnødder, oliven og honning.
—–

Torske soufflé
anrettet med smørsauteret spinat, hummersauce, sprøde rodfrugtchips og krydderurter.
—–

Kalvemørbrad “Royal”
Kalvemørbrad stegt med bacon og timian serveret med selleripuré, auberginetimbale, pommes Anna og kraftig rødvinsauce.
—–

Udvalg af oste
Gode europæiske oste anrettet med husets garniture og fynsk fladbrød
—–

Gateau Marcel
Chokoladekage i 2 lag anrettet med rabarberkompot, friske bær og husets hjemmelavede vanilje is.

3 retter : 495 kr.
4 retter : 550 kr.
5 retter : 595 kr.